Food
○毒が消える理由が謎のままの「ふぐの珍味
○The Organics vs Conventional Debate どうでもいいんですが、Organics/有機ってのは確立した用語だが、普通の化学農法をConventional/慣習的って称するのはちょっと違和感がありませんかね?
○Farmers protest over BT seeds poor yield 多国籍企業によって提供された遺伝子組換えによるBT綿花が約束通りの収穫をあげられなかったことに抗議して、アンドラ・プラデシュ州のAIKS(All India Kisan Sabha/全インド農民協会)が、保障を求める全州的な…
○「古代ビール」は百薬の長 ○「エンマーコムギ」を使った古代エジプトビール完成 使用した「エンマーコムギ」は、京都大学より譲り受けた古代の小麦の種子をビールの再現に充分な量になるまで2年半かけて栽培したものです。 すばらしい。古代エジプトビール…